Avtor: Ula Juvan | Apr 3, 2024 | Torte
Schwarzwald torta ali po slovensko torta črni gozdiček je torta pripravljena iz težkega čokoladnega maslenega biskvita, kreme iz stepene sladke smetane in češenj. Okrašena je s stepeno sladko smetano, običajno kandiranimi češnjami in čokoladnimi ostružki. Je bogatega...
Avtor: Ula Juvan | Mar 31, 2024 | Torte
Sacher torta je ena izmed bolj znanih čokoladnih tort prelita s čokoladno glazuro. Vsebuje plast marelične marmelade, prvi pa jo je pripravil in izumil Franz Sacher. Tako se je uvrstila na seznam avstrijskih nacionalnih jedi. Začetki Sacher torte segajo daleč v...